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Actualidad Médica

Información de importancia para su salud

nota

2017-07-31

El beber y sus circunstancias.

Dificultades y prejuicios.

  Hay pocos asuntos sobre el estilo de vida y la salud tan difíciles de considerar objetivamente como el consumo de alcohol. La dificultad no está en reconocer los riesgos del abuso agudo y, sobre todo, del consumo crónico, pues está probada su relación con diversos tipos de cáncer, daños en el hígado, la demencia alcohólica y una lista de 200 trastornos. Es sabido que el alcohol causa cada año 3,3 millones de muertes (el 5,9% de la mortalidad global) y que es una de las primeras causas de morbilidad y lesiones, seg...

nota

2017-06-30

El cuento del superchocolate.

Sobre la perturbadora mitificación de los alimentos con cacao.

La proliferación de investigaciones sobre los efectos beneficiosos del chocolate para la salud no es nada sorprendente, y todavía lo es menos que sus resultados se difundan de inmediato. El chocolate es un alimento muy apreciado y placentero, que tiene una historia fantástica y representa un negocio de 45.000 millones de euros anuales para la industria alimentaria, encabezada por la Big Chocolate. Por todo eso, es también un destacado objeto de estudio nutricional y de interés popular. A los consumidores y productores les encanta leer que la ciencia h...

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2017-05-31

Calcio.

Añadir calcio quizá no sea útil para los huesos.

Los investigadores no encuentran evidencias de que aumentar la ingesta prevenga las fracturas.   Después de todo, tomar más calcio quizá no proteja a los huesos cuando se envejece. Unos investigadores de Nueva Zelanda que analizaron más de 100 investigaciones previas afirman que las directrices que aconsejan a las personas mayores que consuman al menos entre 1,000 y 1,200 miligramos de calcio al día no son apropiadas. No se encontró ninguna prueba de que aumentar la ingesta de calcio más allá de los niveles normales diet&eacut...

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